カクテル工房こっくている

mothersborossom

浅野 陽亮氏監修
「バカルデイ レガシーカクテルコンペティション 2020」
日本大会優勝カクテル

「ALIVIO」(アリビオ)

「ALIVIO」(アリビオ)

"ALIVIO"とはスペイン語で「安らぎ」を意味します。バカルディエイトの長期熟成によって得られる芳醇な香りと深みのある味わいに、バナナの優しくまろやかな甘さ、ハーブリキュールの風味溶け込みます。柑橘の風味がカクテル全体の味わいをキリっと引き締め、ジンジャーシロップは甘味と共にすっきりとした余韻をもたらしてくれます。

人生の中で、時に自分の進むべき道に迷うこともある。そんなときは焦らず、心を休め、ゆっくりと自分を見つめなおそう。このカクテルがそんなあなたの背中をそっと押す手助けとなりますように。

Be true to yourself.

人生は一度きり。
自分の心に正直に生きよう。


予約限定発売(予約期間:2021年1月21日~1月31日)
※2月8日頃より順次発送予定

価格:3,900円(税別)
品目:リキュール
内容量:500ml
アルコール分:15%

※未成年の飲酒、並びに飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に影響を与える恐れがあります。

予約を締め切らせていただきました。

恐れ入りますが、ご予約後に先のお支払いをお願いいたします。
同時注文の商品がある場合、当商品と一緒に発送させていただきます。

未成年への酒類販売は行っておりません。

バカルディラムについて

コウモリのマークをロゴに使用したスピリッツ、バカルディはバーテンダーから絶大な信頼を得ている世界No.1∗ラムです。1862年の創立以来150年以上に渡りそのスムースなフレーバーが愛されモヒート、キューバリブレ、ダイキリなど様々なトロピカルカクテルの誕生に寄与してきました。品質にこだわるバカルディラムは、現在では世界中でラムのスタンダードとなっています。 ※2019年1~12月販売量・金額において(IWSR調べ)

バカルディラムについて
コウモリのマークをロゴに使用したスピリッツ、バカルディはバーテンダーから絶大な信頼を得ている世界No.1∗ラムです。1862年の創立以来150年以上に渡りそのスムースなフレーバーが愛されモヒート、キューバリブレ、ダイキリなど様々なトロピカルカクテルの誕生に寄与してきました。品質にこだわるバカルディラムは、現在では世界中でラムのスタンダードとなっています。
※2019年1~12月販売量・金額において(IWSR調べ)

浅野 陽亮
Yosuke Asano

京都府亀岡市生まれ。


大学卒業後は北海道に移り住み、競走馬の牧場で働いていたという異色の経歴を持つ。
26歳の時、石川県のリゾートホテルで勤め始めたことをきっかけに、バーテンダーという職に出会う。
その後、東京のラグジュアリーホテルのバーや、銀座、祇園のバーで修業を積み、2014年開業して間もないザ・リッツ・カールトン京都に入社。
現在、同ホテル「ザ・バー」のヘッドバーテンダーを務める。

「バカルディ レガシーカクテルコンペティション 2020」日本大会優勝




「バカルディ レガシーカクテルコンペティション」について

世界中のトップバーテンダーが集い、モヒートやダイキリなどに次ぐ、次世代の定番カクテルを見つけ出すことを目的とした、世界で最も権威のある大会のひとつです。

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Negroni

楽しみ方


おすすめは氷を入れたロックスタイル。
氷が溶けることで味わいにも変化が生まれ、最後まで飽きることはありません。
またカクテルの上からライムピールを振りかけ、爽やかな香りを加えると、
より美味しくお召し上がりいただけます。
さらにソーダやジンジャエールで割れば、すっきりとしたローアルコールカクテルとしても、
お楽しみいただけます。

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氷が溶けることで味わいにも変化が生まれ、最後まで飽きることはありません。 またカクテルの上からライムピールを振りかけ、爽やかな香りを加えると、より美味しくお召し上がりいただけます。
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